Ma recette du gâteau brioché aux abricots

La recette :

  • mélanger 3 œufs avec 200g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé;
  • ajouter 150g de farine et 1 demi sachet de levure;
  • ajouter 500g d'abricot coupés en petits morceaux et un verre à liqueur d'alcool d'abricot ou de rhum;
  • bien beurrer un moule à manquer ou à cake, verser l'appareil et faire cuire 30mn à four chaud thermostat 175°;
  • démouler encore tiède

Vous avez une recette de gâteau à l'abricot ? Envoyez-nous là accompagnée d'une photo et nous la publierons.

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